क्या लहसुन खाने से कैंसर से बचा जा सकता है?

प्रयोगों ने वास्तव में दिखाया है कि लहसुन में कुछ कार्यात्मक सक्रिय पदार्थों का एक निश्चित जीवाणुनाशक प्रभाव होता है, और लहसुन में निहित सल्फर युक्त यौगिकों और सेलेनियम युक्त यौगिकों का भी कैंसर की रोकथाम पर कुछ सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। लेकिन आखिरकार लहसुन एक तरह का भोजन है, और इसकी प्रभावशीलता को बढ़ा-चढ़ाकर पेश नहीं किया जाना चाहिए, दैनिक जीवन में कैंसर-रोधी दवा की तो बात ही छोड़ दीजिए। राष्ट्रीय कैंसर संस्थान के अनुसार, यह कैंसर को रोकने के लिए किसी भी पूरक आहार की सिफारिश नहीं करता है, लेकिन लहसुन संभावित कैंसर विरोधी गुणों वाली एक सब्जी है।