जिन मामलों पर ध्यान देने की आवश्यकता है
पूर्वजों ने कहा: [जीजी] उद्धरण, जिनसेंग सूप खाने से सुबह अदरक खाना बेहतर है; रात में अदरक खाना आर्सेनिक खाने के बराबर है। [जीजी] उद्धरण; अदरक रक्त परिसंचरण को बढ़ा सकता है और तेज कर सकता है, गैस्ट्रिक स्राव को उत्तेजित कर सकता है, आंतों और पेट को उत्तेजित कर सकता है, पाचन को बढ़ावा दे सकता है और जीवाणुरोधी प्रभाव डाल सकता है। सुबह उठकर थोड़ा सा अदरक आपकी सेहत के लिए अच्छा होता है। लेकिन इसे रात में खाएं, क्योंकि अदरक स्वाभाविक रूप से गर्म होता है और इससे लोगों को गुस्सा आ सकता है और शरीर को चोट पहुंच सकती है, इसलिए यह खाने के लिए उपयुक्त नहीं है।
अदरक में जिंजरोल भी होता है, जो पित्त पथरी की घटना को कम कर सकता है। लेकिन इसके फायदे और नुकसान दोनों हैं, और लोगों ने यह कहावत भी छोड़ दी [जीजी] quot; मूली के साथ बिस्तर पर जाओ और अदरक [जीजी] के साथ बिस्तर से उठो, यह दर्शाता है कि अदरक खाया जा सकता है, लेकिन अधिक नहीं। विशेष रूप से शरद ऋतु में, नहीं खाना सबसे अच्छा है, क्योंकि शरद ऋतु की जलवायु शुष्क होती है, शुष्क हवा फेफड़ों को नुकसान पहुंचाती है, और मसालेदार अदरक खाने से फेफड़ों को नुकसान होने की अधिक संभावना होती है, और मानव शरीर की निर्जलीकरण और सूखापन बढ़ जाती है। एक ऐसा [जीजी] उद्धरण भी है;चेतावनी [जीजी] उद्धरण; प्राचीन चिकित्सा पुस्तकों में: [जीजी] quot;एक साल के भीतर, शरद ऋतु में कोई अदरक नहीं खाया जाएगा; एक दिन के भीतर रात में कोई अदरक नहीं खाया जाएगा। [जीजी] उद्धरण; ऐसा लगता है कि यदि आप शरद ऋतु में अदरक और अन्य मसालेदार भोजन नहीं खाते या कम खाते हैं, तो यह लंबे समय से पूर्वजों का ध्यान आकर्षित करने के लिए समझ में आता है। [जीजी] quot;सर्दियों में मूली खाओ और गर्मियों में अदरक खाओ, डॉक्टर को नुस्खे लिखने की कोई जरूरत नहीं है [जीजी] उद्धरण; [जीजी] उद्धरण;जीवन और स्वास्थ्य की रक्षा के लिए अक्सर अदरक खाएं [जीजी] quot;, [जीजी] उद्धरण; चार मौसमों में अदरक खाओ, सभी बीमारियों का सफाया हो जाएगा [जीजी] quot;, [जीजी] quot; अदरक के तीन स्लाइस जल्दी खाएं जिनसेंग सूप से बेहतर है [जीजी] quot; और कई अन्य लोक कहावतें अदरक के स्वास्थ्य लाभों को दर्शाती हैं। प्राचीन काल से, चीनी चिकित्सा ने यह भी कहा है कि [जीजी] quot;अदरक सभी बीमारियों को ठीक करता है [जीजी] quot;। पारंपरिक चीनी चिकित्सा में सर्दियों में मूली और गर्मियों में अदरक खाने पर ध्यान दिया जाता है। अदरक में उत्तेजना, पसीना और ठंडक, गर्मी के मौसम में ताजगी का प्रभाव होता है, और यह थकान, थकान, एनोरेक्सिया, अनिद्रा, पेट में गड़बड़ी और पेट दर्द जैसे लक्षणों को दूर कर सकता है। अदरक में पेट को मजबूत करने और भूख बढ़ाने का भी असर होता है।
कार्सिनोजेनिक
सड़ा हुआ अदरक विषाक्त पदार्थ पैदा करता है जो कैंसर का कारण बन सकता है। कुछ लोग सोचते हैं कि [जीजी] quot;सड़े हुए अदरक का स्वाद सड़ा हुआ नहीं होता है [जीजी] quot;। यह विचार वैज्ञानिक रूप से आधारित और खतरनाक नहीं है क्योंकि सड़ा हुआ अदरक विषाक्त पदार्थ पैदा कर सकता है, जिससे गंभीर मामलों में लीवर कैंसर और एसोफेजेल कैंसर हो सकता है। . वैसे तो गर्मियों में अदरक खाना मानव शरीर के लिए फायदेमंद होता है, लेकिन इसे मध्यम होना चाहिए। गर्म मौसम के कारण लोगों को मुंह सूखना, पॉलीडिप्सिया, गले में खराश और अत्यधिक पसीना आने का खतरा होता है। अदरक तीखा और गर्म होता है, और यह एक गर्म भोजन है। सिद्धांत रूप में, अधिक खाने की सलाह नहीं दी जाती है, बस खाना बनाते या सूप बनाते समय अदरक के कुछ टुकड़े डाल दें।
भीड़ के लिए उपयुक्त
अधिकांश लोगों के लिए उपयुक्त।
सर्दी, जुकाम, कष्टार्तव, मोशन सिकनेस और समुद्री बीमारी वाले लोगों के लिए उपयुक्त।
यिन की कमी और आंतरिक गर्मी और अत्यधिक बुरी गर्मी वाले लोग कम खा सकते हैं।
ठंडे संविधान वाले लोग बहुत कुछ खा सकते हैं।
अंतर्विरोध
अदरक तीखा और गर्म होता है। दर्द, सूजन, फोड़े फुंसी, लाल आँखें और आंतरिक गर्मी, कब्ज और बवासीर एक बार में बहुत अधिक खाना उपयुक्त नहीं है। सड़े हुए अदरक में सेफ्रोल होता है, जो यकृत कोशिका के अध: पतन और परिगलन का कारण बन सकता है, और यकृत कैंसर और अन्नप्रणाली के कैंसर को प्रेरित कर सकता है। यह खपत के लिए उपयुक्त नहीं है। बवासीर के मरीजों को इसका सेवन नहीं करना चाहिए।
यिन की कमी वाले शरीर वाले लोग। यिन की कमी एक गर्म और शुष्क संविधान है, जो हाथों और पैरों में बुखार, हथेलियों पर पसीना, पानी पीने के लिए प्यार, अक्सर शुष्क मुँह, सूखी आँखें, शुष्क नाक, शुष्क त्वचा, परेशान और चिड़चिड़ापन, खराब नींद से प्रकट होता है, जबकि अदरक तीखा और गर्म होता है, और यिन की कमी वाले लोग अदरक खाते हैं यह यिन की कमी के लक्षणों को बढ़ा देगा।
जिनकी आंतरिक ऊष्मा अधिक होती है। जिन लोगों को पल्मोनरी हीट और सूखी खांसी, पेट की गर्मी, उल्टी, सांसों की दुर्गंध, बवासीर से खून बहना, दर्दनाक गले के अल्सर और अन्य बीमारियों से पीड़ित लोगों को अदरक का सेवन नहीं करना चाहिए। यदि यह ज्वर का रोग है तो अदरक की गर्मी को बेअसर करने के लिए अदरक को ठंडी दवा के साथ संगत करना चाहिए।
हेपेटाइटिस के मरीज। क्योंकि अदरक खाने से अक्सर लीवर खराब हो सकता है। उत्तेजित। यदि आप अदरक खाने से होने वाली चिड़चिड़ापन को रोकना चाहते हैं, तो आप कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ चुन सकते हैं जो जिगर को राहत दे सकते हैं और साथ ही क्यूई को नियंत्रित कर सकते हैं, जैसे नागफनी और गुलदाउदी बुलबुला चाय पीना, ताकि आप अदरक के कारण होने वाली गर्मी को खत्म कर सकें। आपके शरीर को नुकसान पहुंचाए बिना।
