हमारे किचन रूम में अगर बाहर कुछ और ताजा लहसुन खुला रहता है, तो वह कुछ दिनों के बाद अंकुरित हो जाएगा। तो अपने दैनिक जीवन में लहसुन को लंबे समय तक ताजा कैसे रखें?
1. बचा हुआ ताजा लहसुन जो आप' में पका सकते हैं, उसे किसी डिब्बे या जेब में न डालें, फिर उसमें कुछ चाय और चावल डालें। मैं फूलों की चाय का उपयोग करता हूं। और चावल पुराना चावल है।
2. लहसुन को किचन फ्लोर पर कार्टन प्लास्टिक बैग में रखें। सुनिश्चित करें कि लहसुन का निचला भाग बहुत बरकरार और सूखा हो। आधार यह है कि लहसुन अंदर सड़ता नहीं है और लहसुन की थैली में पानी नहीं है।
फिर इसे एक या दो महीने के लिए रख दें। कोई अंकुरित नहीं, कोई फफूंदी नहीं, और लहसुन का स्वाद ताजा लहसुन जैसा होता है।
